Бублики с фаршем в духовке или фаршированные сушки — простой рецепт закуски
Бублики с фаршем в духовке или фаршированные сушки — простой рецепт закуски
Фаршированные бублики — это оригинальная горячая закуска. Такие фаршированные сушки украсят как ежедневный ужин, так и разнообразят праздничное меню. Горячая мясная закуска настолько загадочно и аппетитно выглядит, что за столом, сразу привлекает к себе внимание.
Замечу только, что для приготовления баранки выбираем обычные ванильные, без глазури, мака или иных добавок.
Ингредиенты:
Бублики с фаршем в духовке или фаршированные сушки
300 гр куриного фарша (фарш может быть любой);
лук;
зубок чеснока;
стакан воды;
1 яйцо;
50 гр твердого сыра;
ванильные бублики.
Бублики заливаем теплой водой для размокания на 2-3 минуты (они должны слегка разбухнуть).
В фарш вбиваем яйцо, добавляем мелко рубленый лук, выдавливаем чеснок. Солим. Благодаря яйцу, фарш получится слегка мокрым, что не даст баранкам затвердеть при выпекании.
Выкладываем бублики на пергаментную бумагу, начиняем их шариками из фарша.
Укрываем натертым твердым сыром.
Растительным маслом, лист для запекания, лучше не смазывать. Рекомендовано использовать пергамент, так как сушки впитают в себя масло и будут слишком жирные.
Запекаем в разогретой на 200°С духовке 10-15 минут.
Подавать запеченные с фаршем бублики лучше горячими. Хотя, они вкусны и в холодном виде. Просто, когда закуска горячая, то сыр мягкий и тянется. А это придает особой пикантности и оригинальности блюду.
Фаршированные бублики — это оригинальная горячая закуска. Такие фаршированные сушки украсят как ежедневный ужин, так и разнообразят праздничное меню. Горячая мясная закуска настолько загадочно и аппетитно выглядит, что за столом, сразу привлекает к себе внимание.
Замечу только, что для приготовления баранки выбираем обычные ванильные, без глазури, мака или иных добавок.
Ингредиенты:
Бублики с фаршем в духовке или фаршированные сушки
300 гр куриного фарша (фарш может быть любой);
лук;
зубок чеснока;
стакан воды;
1 яйцо;
50 гр твердого сыра;
ванильные бублики.
Бублики заливаем теплой водой для размокания на 2-3 минуты (они должны слегка разбухнуть).
В фарш вбиваем яйцо, добавляем мелко рубленый лук, выдавливаем чеснок. Солим. Благодаря яйцу, фарш получится слегка мокрым, что не даст баранкам затвердеть при выпекании.
Выкладываем бублики на пергаментную бумагу, начиняем их шариками из фарша.
Укрываем натертым твердым сыром.
Растительным маслом, лист для запекания, лучше не смазывать. Рекомендовано использовать пергамент, так как сушки впитают в себя масло и будут слишком жирные.
Запекаем в разогретой на 200°С духовке 10-15 минут.
Подавать запеченные с фаршем бублики лучше горячими. Хотя, они вкусны и в холодном виде. Просто, когда закуска горячая, то сыр мягкий и тянется. А это придает особой пикантности и оригинальности блюду.