ddom47.ru ddom47.ru

Маринованные остро-сладкие помидоры. Надёжный рецепт!

Маринованные остро-сладкие помидоры. Надёжный рецепт!
Маринованные остро-сладкие помидоры. Надёжный рецепт!
На 3-х литровую банку:
Помидоры — 1,8 кг
Острый перец — 1-3 шт.
Головка чеснока — 1 шт.
Корень хрена — 1 шт.
Укроп венчики — 2 шт.
Для маринада:
Вода — 1,2 л
Соль — 1,5 ст.л.
Сахар —5 ст.л.
Уксус 9 % — 3 ст.л.
Душистый перец горошек — 10 шт.
Помидоры вымыть, наколоть. Острый перец очистить от плодоножки и семян, разрезать пополам поперёк. Уложить в банку хрен, укроп и чеснок. Заполнить банку помидорами вперемешку с перцем. Залить помидоры кипятком, накрыть крышкой, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить горячий маринад. Залить банки маринадом, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
21:27
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.