СКУМБРИЯ,ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

СКУМБРИЯ,ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 свежезамороженная скумбрия
1 луковица
Показать полностью…
1 помидор
3 ст.л. майонеза
соль
растительное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу.
Нарезать лук кольцами, помидор -кружочками.
Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть растительным маслом, смазать майонезом.
Запечь в духовке при температуре 200 град. около 30 мин. Украсить зеленью.