Тушеное куриное филе с брокколи и сметаной

Тушеное куриное филе с брокколи и сметаной
Рецепт для людей, придерживающихся норм здорового питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
брокколи 500 г
куриное филе 500 г
сметана 200 г
перец черный молотый по вкусу
приправы по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Капусту брокколи (можно замороженную) выложить в кипящую воду на полминуты. Вынуть, разрезать на соцветия.
2 Нарезать куриное филе. В форму для тушения положить курицу, брокколи, специи, сметану. Перемешать. Тушить до готовности в течение 20 минут.
СОВЕТ
Перед приготовлением куриное мясо можно предварительно обжарить на растительном масле до полуготовности.