Несладкие маффины из картофеля

Несладкие маффины из картофеля
Вкусная идея для пикника и не только - маффины без муки!
Готовить их сразу лучше двойную, а то и в тройную порцию, потому как еще находясь в духовке они вызывают невероятный аппетит своим ароматом и невозможно удержаться, и не попробовать их с пылу, с жару.
Ингредиенты:

Картофель – 3 шт. (300 г)
Копченое мясо или бекон – 100 г
Сыр твердый – 50 г
Луковица – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Сухой чеснок – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Натираем картофель и сыр на крупной терке.
Нарезаем мясо и лук.
Смешиваем все ингредиенты.
Наполняем формочки картофельным фаршем и отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.
Приятного аппетита!