Рулетики из куриного филе с брокколи и сыром

Рулетики из куриного филе с брокколи и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г куриного филе
200 мл бульона
100 г сыра
50 мл растительного масла
50 мл молока
1 головка брокколи
2 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
перец
соль
Брокколи
Капуста
Куриное филе
Молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить брокколи (не разваривать), окатить соцветия холодной водой, дать постоять, нарезать дольками сыр.
2 Подготовить куриное филе: отбить, посолить, поперчить, на пласт мяса положить несколько кусочков сыра и брокколи, свернуть в рулет, скрепить края зубочистками, обжарить со всех сторон на растительном масле.
3 Переложить рулеты в сотейник, добавить к маслу после обжарки мяса бульон, молоко, заправить паприкой, чесноком, молотым перцем, посолить, варить, помешивая, 5-7 минут.
4 Залить мясо соусом и отправить в духовку, рулетики из куриного филе с брокколи и сыром будут готовы через 10 минут.