Ароматное мандариновое варенье с имбирем

Ароматное мандариновое варенье с имбирем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мандарины 1 кг
сахар 1 кг
апельсин 1 шт.
вода 1 стакан
имбирь молотый 2 ч.л.
ванилин 1 пакетик
Апельсины
Мандарины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Разобрать мандарины и апельсин на дольки, переложить в кастрюлю, влить стакан воды. Поставить кастрюлю через 8 часов на плиту, варить на малом огне с добавлением имбиря. После закипания проварить, помешивая полтора часа, всыпать сахар с ванилином еще полтора часа. Разлить ароматное мандариновое варенье по баночкам, закатать крышками.