Быстрый черничный кекс в микроволновке

Быстрый черничный кекс в микроволновке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 1 шт.
сахар 2,5 ст.л.
мука 2,5 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
молоко 1,5 ст.л.
разрыхлитель
для начинки:
мука 1 ст.л.
черника 1 горсть
ванилин
соль
МолокоСливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Все ингредиенты, кроме муки и черники, смешать в жаропрочной посуде, в которой будет выпекаться кекс. Чернику обсыпать мукой, чтобы она во время выпекания не опустилась на дно.
2 Ягоды добавить к тесту. Посуду с тестом поставить в микроволновку. Выпекать кекс на максимальной мощности, 3–4 минуты. Быстрый черничный кекс немного отудить и кушать.
СОВЕТ
Для выпекания нужно взять посуду с запасом, так как тесто увеличивается в объемах примерно в 2 раза.