Свинина под картофелем в майонезе
Свинина под картофелем в майонезе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 1,5 кг
филе свинины 1 кг
лук репчатый 2 головки
перец черный молотый
майонез
соль
КартофельМайонезСвинина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Подготовленное мясо порезать на кусочки, отбить, картофель нашинковать тонкими кружочками, лук полукольцами.
2 Выложить половину картофеля в смазанную маслом форму, присолить, поперчить, прикрыть слоем лука, а затем уложить мясо и опять слой картофеля. Смазать верх блюда майонезом, поставить мясо на 40 минут в духовку.
3 Для более аппетитной корочки можно подержать блюдо в духовке минут на 10 подольше, подавать свинину под картофелем с майонезом можно как горячей, так и холодной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 1,5 кг
филе свинины 1 кг
лук репчатый 2 головки
перец черный молотый
майонез
соль
КартофельМайонезСвинина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Подготовленное мясо порезать на кусочки, отбить, картофель нашинковать тонкими кружочками, лук полукольцами.
2 Выложить половину картофеля в смазанную маслом форму, присолить, поперчить, прикрыть слоем лука, а затем уложить мясо и опять слой картофеля. Смазать верх блюда майонезом, поставить мясо на 40 минут в духовку.
3 Для более аппетитной корочки можно подержать блюдо в духовке минут на 10 подольше, подавать свинину под картофелем с майонезом можно как горячей, так и холодной.