Салат с кальмарами, картофелем и маринованными огурцами

Салат с кальмарами, картофелем и маринованными огурцами
Если такой салат выложить цифрой «восемь», то его можно подать к столу на Женский день.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кальмары 500 г
картофель 300 г
морковь 300 г
огурцы маринованные 300 г
майонез 150 г
яйца 4 шт.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Тушки кальмаров очистить, отварить в течение минуты в подсоленном кипятке, дать постоять под крышкой три или четыре минуты. Нарезать кольцами.
2 Морковь и картофель отварить, нарезать кубиками среднего размера.
3 Маринованные огурцы и крутые яйца нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты переложить в салатницу, заправить майонезом.
СОВЕТ
Готовый салат можно посыпать измельченной зеленью укропа.