Салат "Гранатовый браслет" с курицей

Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Рецепт праздничного салата "Гранатовый браслет".
Вкусный салат с гранатом из курицы, шампиньонов, свеклы, моркови и картофеля. Очень простой в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:

Гранат - 1/2 шт.
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 150 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Майонез - 100 г
Чеснок - 1 зубч.
Сливки домашние жирные - 150 г
Растительное масло (для жарки) - 50 мл