Котлеты в соусе из сметаны
Котлеты в соусе из сметаны
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г мясного фарша
300 г сметаны
60 мл молока
50 г белого хлеба
1 яйцо
1 головка репчатого лука
2 ст.л. растительного масла
мука
соль
Белый хлебМолокоСметанаФарш
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Замочить хлеб в молоке и отжать, вбить в фарш яйцо, добавить измельченный лук, хлеб, сметану (1 ст.л.), присолить и поперчить.
2 Сформовать котлеты, обвалять в муке и зарумянить в растительном масле.
3 Переложить их в глубокую сковороду, залить сметаной и тушить под крышкой на слабом огне, подавать котлеты в соусе из сметаны можно будет через 15-20 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г мясного фарша
300 г сметаны
60 мл молока
50 г белого хлеба
1 яйцо
1 головка репчатого лука
2 ст.л. растительного масла
мука
соль
Белый хлебМолокоСметанаФарш
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Замочить хлеб в молоке и отжать, вбить в фарш яйцо, добавить измельченный лук, хлеб, сметану (1 ст.л.), присолить и поперчить.
2 Сформовать котлеты, обвалять в муке и зарумянить в растительном масле.
3 Переложить их в глубокую сковороду, залить сметаной и тушить под крышкой на слабом огне, подавать котлеты в соусе из сметаны можно будет через 15-20 минут.