Кекс с клубникой и голубикой
Кекс с клубникой и голубикой
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 110 г.
Сахар - 75 г.
Молоко - 50 мл.
Ванилин - 14 ч. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Голубика или черника - 4 ст.ложки.
Клубника - 3-4 шт.
Соль - щепотка.
Способ приготовления
Шаг 1 Масло взбить с сахаром до бела, добавить ванилин, соль и яйца, размешать на низкой скорости, добавить муку смешанную с разрыхлителем и просеянную, размешать осторожно лопаточкой, влить молоко и добавить нарезанную клубнику и целую голубику, осторожно смешать, выложить тесто в смазанную маслом форму.
Шаг 2 Выпекать 45-50 минут при t 180 градусов, до готовности.
Шаг 3 Готовый кекс остудить на решетке, можно верх полить сахарной глазурью и украсить ягодами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Мука - 110 г.
Сахар - 75 г.
Молоко - 50 мл.
Ванилин - 14 ч. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Голубика или черника - 4 ст.ложки.
Клубника - 3-4 шт.
Соль - щепотка.
Способ приготовления
Шаг 1 Масло взбить с сахаром до бела, добавить ванилин, соль и яйца, размешать на низкой скорости, добавить муку смешанную с разрыхлителем и просеянную, размешать осторожно лопаточкой, влить молоко и добавить нарезанную клубнику и целую голубику, осторожно смешать, выложить тесто в смазанную маслом форму.
Шаг 2 Выпекать 45-50 минут при t 180 градусов, до готовности.
Шаг 3 Готовый кекс остудить на решетке, можно верх полить сахарной глазурью и украсить ягодами.
Приятного аппетита!