Простое хрустящее овсяное печенье

Простое хрустящее овсяное печенье
Хрустящая и полезная выпечка на обычный и диетический стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
мука 100 г
овсяные хлопья 1 стакан
яйца 1 шт.
ванилин
сода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Размягченное сливочное масло перемешать с сахарным песком, вбить сырое яйцо, перемешать.
2 Всыпать муку, ванилин из пакетика, пищевую соду, овсяные хлопья.
3 Сформовать печенье мокрыми руками, выложить на противень, застеленный пергаментом, поставить в духовой шкаф на 15 – 20 минут.
СОВЕТ
По желанию печенье можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным белым или горьким шоколадом.