БЫСТРЫЙ «НЕВИДИМЫЙ» ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
БЫСТРЫЙ «НЕВИДИМЫЙ» ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● коньяк 1 ст.л.
● молоко коровье 90 мл
● разрыхлитель 10 г
● сахар 160 г
● мука 60 г
● яблоки 4 шт.
● яйца куриные 3 шт.
● масло подсолнечное 2 ст.л.
● масло сливочное 2 ст.л.
● грецкий орех 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. 2 Яйца взбить с сахаром (80 г) в легкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Вмешать подсолнечное масло, молоко и коньяк.
2. Яблоки очистити и нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки. Вмешать яблоки в тесто.
3. Выложить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 градусах.
4. Для заливки соединить 1 яйцо, 2 столовых ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбить венчиком. Вытянуть горячий пирог и залить сверху заливкой.
На заливку выложить орехи. Продолжать выпечку пирога еще 10-15 минут. После выпечки пирог полностью охладить. Лучше поставить на ночь в холодильник.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● коньяк 1 ст.л.
● молоко коровье 90 мл
● разрыхлитель 10 г
● сахар 160 г
● мука 60 г
● яблоки 4 шт.
● яйца куриные 3 шт.
● масло подсолнечное 2 ст.л.
● масло сливочное 2 ст.л.
● грецкий орех 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. 2 Яйца взбить с сахаром (80 г) в легкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Вмешать подсолнечное масло, молоко и коньяк.
2. Яблоки очистити и нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки. Вмешать яблоки в тесто.
3. Выложить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 градусах.
4. Для заливки соединить 1 яйцо, 2 столовых ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбить венчиком. Вытянуть горячий пирог и залить сверху заливкой.
На заливку выложить орехи. Продолжать выпечку пирога еще 10-15 минут. После выпечки пирог полностью охладить. Лучше поставить на ночь в холодильник.