ОМЛЕТ-РУЛЕТ ПО-КАТАЛОНСКИ
ОМЛЕТ-РУЛЕТ ПО-КАТАЛОНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 2 ст. л. молока
● ветчина, сыр, помидоры
● соль, перец — по вкусу
● сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбей венчиком яйца вместе с молоком, посоли и поперчи их. После этого измельчи ингредиенты для начинки.
На сковороде растопи кусочек сливочного масла, влей 2/3 омлетной массы и добавь начинку.
Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, сверни его в трубочку до середины.
Затем передвинь свернутый омлет в центр сковороды, влей оставшуюся массу и доведи до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить его сворачивать). Готовый омлет разрежь на кусочки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 2 ст. л. молока
● ветчина, сыр, помидоры
● соль, перец — по вкусу
● сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбей венчиком яйца вместе с молоком, посоли и поперчи их. После этого измельчи ингредиенты для начинки.
На сковороде растопи кусочек сливочного масла, влей 2/3 омлетной массы и добавь начинку.
Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, сверни его в трубочку до середины.
Затем передвинь свернутый омлет в центр сковороды, влей оставшуюся массу и доведи до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить его сворачивать). Готовый омлет разрежь на кусочки.