ОВОЩНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
ОВОЩНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 листа тонкого лаваша
● 200 г твердого сыра
● 3 свежих огурца
● 300 г моркови
● 1 пучок листьев салата
● 1 пучок укропа
● 400 г майонеза или густой сметаны
● 2 ч. л. горчицы
● 2 ч. л. мёда
● 4 ст. л. кетчупа
● соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала нужно приготовить соус. Для этого смешай в удобной емкости: майонез или сметану с горчицей, мёдом, кетчупом, солью и специями. Теперь переходим к подготовке начинки.
Для этого натри на самой мелкой терке сыр, мелко нарежь укроп, лист салата лучше порвать руками. Огурец и морковь нарежь соломкой.
Разложи лаваш на пищевую пленку (так легче хранить и перевозить) и ровным слоем положи сверху тертый сыр, накрой его вторым листом лаваша.
Второй лист лаваша смажь половиной соуса и обильно посыпь салатом и укропом. Третий лист лаваша смажь второй половиной соуса, сверху выложи морковь и огурчик.
Сверни лаваш в рулет с помощью пищевой пленки. Разрезай на порции уже на пикнике. Вот и всё, рулет готов. Пусть эта вкусная закуска порадует тебя и твоих родных.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 листа тонкого лаваша
● 200 г твердого сыра
● 3 свежих огурца
● 300 г моркови
● 1 пучок листьев салата
● 1 пучок укропа
● 400 г майонеза или густой сметаны
● 2 ч. л. горчицы
● 2 ч. л. мёда
● 4 ст. л. кетчупа
● соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала нужно приготовить соус. Для этого смешай в удобной емкости: майонез или сметану с горчицей, мёдом, кетчупом, солью и специями. Теперь переходим к подготовке начинки.
Для этого натри на самой мелкой терке сыр, мелко нарежь укроп, лист салата лучше порвать руками. Огурец и морковь нарежь соломкой.
Разложи лаваш на пищевую пленку (так легче хранить и перевозить) и ровным слоем положи сверху тертый сыр, накрой его вторым листом лаваша.
Второй лист лаваша смажь половиной соуса и обильно посыпь салатом и укропом. Третий лист лаваша смажь второй половиной соуса, сверху выложи морковь и огурчик.
Сверни лаваш в рулет с помощью пищевой пленки. Разрезай на порции уже на пикнике. Вот и всё, рулет готов. Пусть эта вкусная закуска порадует тебя и твоих родных.