Сладкие маринованные помидоры с луком
Сладкие маринованные помидоры с луком
У опытной и умелой хозяйки имеются любимые, проверенные не раз рецепты заготовки из помидор на зиму. Маринованные дольками помидоры с луком по данному рецепту получаются пряные, упругие, вкусные и сладкие. Вы непременно захотите приготовить их на зиму еще и еще раз.
Для приготовления заготовки из томатов на 1 литровую банку понадобятся:
помидорчики – сколько поместится;
лук – 1 шт.;
лист лавра – 2 шт.;
перец черный горошком – 6 шт.
Для маринада на 1 литр воды:
лист лавра – 10 шт.;
перец черный горошком – 15 шт.;
гвоздики – 15 шт.;
соли – 3 ст. л.;
сахара – 2 ст.л.;
уксуса 9% — 3 ст.л.
ККак мариновать помидоры дольками с луком и маслом на зиму.
В чистую литровую банку выложить лук, порезанный на кольца, черный перец, листочки лавра.
Сверху поместить упругие, крепкие помидоры, разрезанные напополам. Кладем их обязательно разрезом вниз. Присыпать луковыми кольцами. Так продолжается до наполнения емкости.
Теперь, необходимо подготовить маринад. ВАЖНО: добавить уксус обязательно только в конце варки.
Наполнить банки с томатом кипящим рассолом, накрыть крышечками, стерилизация длится минут 15.
Закончив стерилизацию, в банки налить слой подсолнечного масла.
И только теперь можно укупорить, перевернуть банку и так дать остыть.
Сберегаются такие маринованные дольками помидоры в подвале, кладовке или каком-либо другом темном месте. Длительность сбережения всего 1 год. Но такие вкусные и сладкие помидоры с луком дольше и не простоят. Сделали заготовку — постарайтесь найти время на отзыв или комментарий. Удачи!
У опытной и умелой хозяйки имеются любимые, проверенные не раз рецепты заготовки из помидор на зиму. Маринованные дольками помидоры с луком по данному рецепту получаются пряные, упругие, вкусные и сладкие. Вы непременно захотите приготовить их на зиму еще и еще раз.
Для приготовления заготовки из томатов на 1 литровую банку понадобятся:
помидорчики – сколько поместится;
лук – 1 шт.;
лист лавра – 2 шт.;
перец черный горошком – 6 шт.
Для маринада на 1 литр воды:
лист лавра – 10 шт.;
перец черный горошком – 15 шт.;
гвоздики – 15 шт.;
соли – 3 ст. л.;
сахара – 2 ст.л.;
уксуса 9% — 3 ст.л.
ККак мариновать помидоры дольками с луком и маслом на зиму.
В чистую литровую банку выложить лук, порезанный на кольца, черный перец, листочки лавра.
Сверху поместить упругие, крепкие помидоры, разрезанные напополам. Кладем их обязательно разрезом вниз. Присыпать луковыми кольцами. Так продолжается до наполнения емкости.
Теперь, необходимо подготовить маринад. ВАЖНО: добавить уксус обязательно только в конце варки.
Наполнить банки с томатом кипящим рассолом, накрыть крышечками, стерилизация длится минут 15.
Закончив стерилизацию, в банки налить слой подсолнечного масла.
И только теперь можно укупорить, перевернуть банку и так дать остыть.
Сберегаются такие маринованные дольками помидоры в подвале, кладовке или каком-либо другом темном месте. Длительность сбережения всего 1 год. Но такие вкусные и сладкие помидоры с луком дольше и не простоят. Сделали заготовку — постарайтесь найти время на отзыв или комментарий. Удачи!