Консервированные помидоры с виноградом на зиму — простой домашний рецепт без уксуса.
Консервированные помидоры с виноградом на зиму — простой домашний рецепт без уксуса.
Готовить консервированные помидоры с виноградом я научилась, так как люблю экспериментировать с заготовками на зиму. На даче у меня много чего растет, однажды добавила в консервированные помидоры, грозди винограда, получилось неплохо. Ягоды придали томатам интересный аромат и немного изменили их вкус. После того как этот рецепт стал полюбившимся и проверенным хочу поделиться им с остальными хозяйками.
И так, консервируем помидоры с виноградом без уксуса.
Продукты рассчитаны на банку 3 литра:
— Салатный перчик – 1 шт.;
— Жгучий перец – 1 стручок;
— Чеснок – 3 крупных зубца;
— Лавровый лист – 2 листочка;
— Вишневые листья – 4 шт.;
— Листики смородины – 5 шт.;
— Листик хрена – 1 шт.;
— Перец черный горошек — 10 горошин;
— Зеленые веточки петрушки и укропа – по 2 шт.;
— Соль и сахар по одной стол. лож.;
— Виноградная гроздь (среднего размера) – 1 шт.
Томаты, отобранные для консервирования нужно помыть, очищая от хвостиков, а затем проколоть иголочкой в нескольких местах.
После прокалывания томаты перекладываем в стерильные банки, туда же кладем специи, соль сахар и виноградную гроздь. Все это заливаем кипятком и оставляем постоять 20 минут.
Потом воду из банок сливаем и снова ставим ее кипятить.
Кипящей водой заливаем банки повторно и консервация помидор закатывается.
Томаты, закатанные по такому простому домашнему рецепту будут иметь чудесный виноградный аромат, очень красиво выглядят на тарелке, куда мы положим и маринованную виноградную гроздь. Нужно отметить, что она тоже получается очень вкусная. Обычно мы из таких вкусных помидоров без уксуса даже маринад весь до капли выпиваем.
Готовить консервированные помидоры с виноградом я научилась, так как люблю экспериментировать с заготовками на зиму. На даче у меня много чего растет, однажды добавила в консервированные помидоры, грозди винограда, получилось неплохо. Ягоды придали томатам интересный аромат и немного изменили их вкус. После того как этот рецепт стал полюбившимся и проверенным хочу поделиться им с остальными хозяйками.
И так, консервируем помидоры с виноградом без уксуса.
Продукты рассчитаны на банку 3 литра:
— Салатный перчик – 1 шт.;
— Жгучий перец – 1 стручок;
— Чеснок – 3 крупных зубца;
— Лавровый лист – 2 листочка;
— Вишневые листья – 4 шт.;
— Листики смородины – 5 шт.;
— Листик хрена – 1 шт.;
— Перец черный горошек — 10 горошин;
— Зеленые веточки петрушки и укропа – по 2 шт.;
— Соль и сахар по одной стол. лож.;
— Виноградная гроздь (среднего размера) – 1 шт.
Томаты, отобранные для консервирования нужно помыть, очищая от хвостиков, а затем проколоть иголочкой в нескольких местах.
После прокалывания томаты перекладываем в стерильные банки, туда же кладем специи, соль сахар и виноградную гроздь. Все это заливаем кипятком и оставляем постоять 20 минут.
Потом воду из банок сливаем и снова ставим ее кипятить.
Кипящей водой заливаем банки повторно и консервация помидор закатывается.
Томаты, закатанные по такому простому домашнему рецепту будут иметь чудесный виноградный аромат, очень красиво выглядят на тарелке, куда мы положим и маринованную виноградную гроздь. Нужно отметить, что она тоже получается очень вкусная. Обычно мы из таких вкусных помидоров без уксуса даже маринад весь до капли выпиваем.