9 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ТОМАТАХ
9 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ТОМАТАХ
1
Помидоры содержат гормон счастья и являются антидепрессантом
В томатах есть серотонин, называемый гормоном счастья, и тиамин — антиневритический витамин, который уже в человеческом организме превращается в серотонин. Поэтому помидоры, особенно розовые, успокаивают нервную систему.
2
Томаты долгое время считались несъедобными и даже ядовитыми
Европейские садоводы разводили их как экзотическое декоративное растение. Во Франции их высаживали вокруг беседок. В голландских книгах XVI века о томатах упоминается как об украшении садов Антверпена. В Англии занимались выращиванием помидоров в оранжереях.
3
Больше всего помидоров выращивают в Китае
В Китае выращивается 16% от общемирового объема производства томатов.
4
Помидоры не содержат холестерин
Помидоры содержат ликопин, который является очень сильным антиоксидантом. Употребление его предотвращает рак и сердечно-сосудистые заболевания.
5
Помидоры нежелательно хранить в холодильнике
Низкая температура пагубно влияет на помидоры и их полезные свойства. Поэтому лучше хранить томаты в темном, проветриваемом месте.
6
В 100 г красных помидоров — всего 20 килокалорий
Томаты считаются низкокалорийным продуктом и часто включаются в диетический рацион.
7
Самый маленький помидор — менее 2 см в диаметре
Самый крупный в мире помидор массой 2,9 кг был получен в американском штате Висконсин.
8
Томатный сок содержит более 20 витаминов
В одном стакане томатного сока — половина суточной нормы витамина С и провитамина А, которые активно поддерживают иммунитет.
9
95% веса помидора составляет вода
При этом томаты сохраняют свои полезные свойства и насыщают организм витаминами и микроэлементами.
1
Помидоры содержат гормон счастья и являются антидепрессантом
В томатах есть серотонин, называемый гормоном счастья, и тиамин — антиневритический витамин, который уже в человеческом организме превращается в серотонин. Поэтому помидоры, особенно розовые, успокаивают нервную систему.
2
Томаты долгое время считались несъедобными и даже ядовитыми
Европейские садоводы разводили их как экзотическое декоративное растение. Во Франции их высаживали вокруг беседок. В голландских книгах XVI века о томатах упоминается как об украшении садов Антверпена. В Англии занимались выращиванием помидоров в оранжереях.
3
Больше всего помидоров выращивают в Китае
В Китае выращивается 16% от общемирового объема производства томатов.
4
Помидоры не содержат холестерин
Помидоры содержат ликопин, который является очень сильным антиоксидантом. Употребление его предотвращает рак и сердечно-сосудистые заболевания.
5
Помидоры нежелательно хранить в холодильнике
Низкая температура пагубно влияет на помидоры и их полезные свойства. Поэтому лучше хранить томаты в темном, проветриваемом месте.
6
В 100 г красных помидоров — всего 20 килокалорий
Томаты считаются низкокалорийным продуктом и часто включаются в диетический рацион.
7
Самый маленький помидор — менее 2 см в диаметре
Самый крупный в мире помидор массой 2,9 кг был получен в американском штате Висконсин.
8
Томатный сок содержит более 20 витаминов
В одном стакане томатного сока — половина суточной нормы витамина С и провитамина А, которые активно поддерживают иммунитет.
9
95% веса помидора составляет вода
При этом томаты сохраняют свои полезные свойства и насыщают организм витаминами и микроэлементами.