ПШЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ
ПШЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Пшено — 1 стак.
Вода — 400 мл
Соль — 0.3 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Рецепт:
Пшенку промыть, добавить воду, соль, сливочное масло и варить 20 минут с момента закипания. Пшенная каша готова.
Репчатый лук порезать и пожарить на растительном масле 3 минуты.
Нашинковать морковь и пожарить на растительном масле 3 минуты.
Нашинковать сыр.
Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В форму для запекания диаметром 20 сантиметров положить 3 столовые ложки готовой пшенной каши, на пшенку половину жаренного лука.
Затем 3 столовые ложки пшенной каши и половину жаренной моркови.
Опять 3 столовые ложки пшенной каши, а сверху кладем весь нашинкованный сыр.
Сыр закрываем 3 столовыми ложками каши и далее чередуем: оставшуюся половину жаренного лука - 3 столовые ложки каши; оставшуюся половину жаренной моркови и завершаем оставшейся пшенной кашей. Немного всё уплотнить.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Пшенная запеканка с овощами и сыром готова.
Подаём в горячем виде. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пшено — 1 стак.
Вода — 400 мл
Соль — 0.3 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Рецепт:
Пшенку промыть, добавить воду, соль, сливочное масло и варить 20 минут с момента закипания. Пшенная каша готова.
Репчатый лук порезать и пожарить на растительном масле 3 минуты.
Нашинковать морковь и пожарить на растительном масле 3 минуты.
Нашинковать сыр.
Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В форму для запекания диаметром 20 сантиметров положить 3 столовые ложки готовой пшенной каши, на пшенку половину жаренного лука.
Затем 3 столовые ложки пшенной каши и половину жаренной моркови.
Опять 3 столовые ложки пшенной каши, а сверху кладем весь нашинкованный сыр.
Сыр закрываем 3 столовыми ложками каши и далее чередуем: оставшуюся половину жаренного лука - 3 столовые ложки каши; оставшуюся половину жаренной моркови и завершаем оставшейся пшенной кашей. Немного всё уплотнить.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Пшенная запеканка с овощами и сыром готова.
Подаём в горячем виде. Приятного аппетита!