ТВОРОЖНЫЙ ДИП С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

ТВОРОЖНЫЙ ДИП С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 маленький пучок зеленого лука

150 г жирного некислого творога
50 г некислой сметаны или густого йогурта
половина лимона
3 огурца для подачи
соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
У лука отрежьте белую часть (она не понадобится), перья порубите.
Шаг 2
Немного лука отложите для украшения, остальное сложите в блендер, добавьте сметану, творог, цедру и сок лимона, соль и перец. Измельчите в пюре.
Шаг 3
Огурцы нарежьте вдоль тонкими ломтиками.
Шаг 4
Дип переложите в миску, посыпьте оставшимся луком. Подавайте с огурцами, нарезанными брусочками.