Кокосовые мягкие печеньки-булочки.

Кокосовые мягкие печеньки-булочки.
пачка творога
1 яйцо
30 грамм кокосового или сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда
50 грамм кукурузной муки
30 грамм рисовой муки
20 грамм кокосовой муки
кокосовая стружка для обвалки
⠀
Все смешать, кроме стружки. Сформировать колбаску и разделить ее на 8 частей. Скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Выложить на коврик силиконовый и чуть прижать. Выпекать 25 минут при 180 градусах. Последние 5 минут при верхней горелке для зарумянивания.
пачка творога
1 яйцо
30 грамм кокосового или сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда
50 грамм кукурузной муки
30 грамм рисовой муки
20 грамм кокосовой муки
кокосовая стружка для обвалки
⠀
Все смешать, кроме стружки. Сформировать колбаску и разделить ее на 8 частей. Скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Выложить на коврик силиконовый и чуть прижать. Выпекать 25 минут при 180 градусах. Последние 5 минут при верхней горелке для зарумянивания.