ddom47.ru ddom47.ru

Кекс из сухофруктов с орехами.

Кекс из сухофруктов с орехами.
Кекс из сухофруктов с орехами.
У меня форма 15*11:
55 г муки
2 яйца
Щепотка соли
1 ст.л. коричневого сахара(нужно и обычный)
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. ванильного сахара
50 г сливочного масла
60 г грецких орехов
50 г миндаля
40г вяленой клюквы
50г чернослива
100г инжира
50г фиников
*Сухофрукты и орехи можно брать любые ,главное соблюсти весовое соотношение!
1)Сухофрукты и орехи порезать на кусочки примерно равного размера.
2)Муку смешать с солью, содой.
3)Яйца взбить с коричневым и ванильным сахаром в белую пену. Растопить масло ,влить и взбить еще раз.
4)Добавить муку в ячную смесь ,перемешать ,затем добавить сухофрукты.
5)Форму смазать маслом, а лучше застелить бумагой для выпечки и выложить тесто ,утрамбовать ложкой.
6)Выпекать при 170гр ~40 минут.
7)Готовый кекс остудить,вытащить из формы. Если вы собираетесь дать ему настояться, то не разрезая завернуть его в фольгу или пищевую пленку и поставить в темное место.
04:57
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.