СЫТНАЯ "ШУРПА" ИЗ ГОВЯДИНЫ

СЫТНАЯ "ШУРПА" ИЗ ГОВЯДИНЫ
Отличный вариант к обеду
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Говядина на кости -1 кг
● Картошка -1.5 кг
● Лук -1 шт
● Морковь -2 шт
● Соль, перец горошек -по 1 ст.л
● Зелень - пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварила 1 кг говядины с костью два часа в 4 литрах воды , за час до готовности положила целыми лук и две моркови, лавровый лист, перец горошек ст.л,соль,зелень.Потом процедила, положила картошку 1.5 кг на четвертинки, морковку вареную кружками , отварила 15 мин. Зелень уже в тарелку. Наваристый вкусный суп готов! Вкусно и очень просто.