Рис с красной фасолью и колбасой.

Рис с красной фасолью и колбасой.
Очень простое блюдо – как раз подойдет, чтобы быстро приготовить после работы.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2-3
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: из_риса из_фасоли из_колбасы
Вам потребуется:
1 стакан длиннозерного белого риса
2 стакана горячей воды
1 чайная ложка соли
2-3 столовые ложки оливкового масла
400 г копченой колбасы
1 банка красной фасоли
сухая приправа по вкусу (аджика, хмели-сунели)
Как готовить:
1. Положите рис, воду и соль кастрюлю с крышкой. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте и варите 15 минут.
2. Тонко нарежьте колбасу и слейте сок из красной фасоли в раковину. Добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла в большую сковороду и разогрейте на среднем огне. Добавьте колбасу, посыпьте приправой и обжаривайте в течение примерно 7 минут, чтобы колбаса поджарилась. Добавьте красную фасоль, перемешайте и еще немного потушите.
3. Примерно в это время рис тоже будет готов. Подавайте рис с фасолью и колбасной. При подаче можно еще посыпать приправой.
Приятного аппетита!
- еще больше вкусных блюд