Мясная запеканка с томатным соусом.

Мясная запеканка с томатным соусом.
Вкусная и сытная мясная запеканка понравится всей семье.
Время приготовления: 1 час 20 минут
Порций: 2-3
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_мясо из_говядины
Вам потребуется:
Для запеканки:
400 г говяжьего фарша
1 чашка панировочных сухарей
2 столовые ложки нарезанной петрушки
1/2 чашки тертого сыра
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки острого соуса
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
1 яйцо, взбитое
3/4 стакана теплой воды
Для соуса:
1/3 стакана кетчупа
2 1/2 чайные ложки сахара
1 1/2 чайные ложки сухой горчицы
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 170С.
2. Положите фарш, панировочные сухари, петрушку, сыр, соль, перец, мускатный орех, яйцо, и 3/4 стакана теплой воды в миску. Смешайте вилкой.
3. Выложите смесь в форму для запекания.
4. В небольшой миске смешайте кетчуп, сухую горчицу и сахар. Вылейте смесь на фарш и размажьте.
5. Выпекайте около 1 часа, затем дайте отдохнуть 5 минут, нарежьте и подавайте с отваренной зеленой фасолью или другим гарниром.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд