Европа: вкусные новогодние традиции.
Европа: вкусные новогодние традиции.
Одни из самых любимых новогодних блюд во Франции – это жареная в белом вине индейка, чесночный суп с цветной капустой, улитки, паштет из гуся, разнообразные сыры и поражающий воображение десерт - шоколадное полено.
Немецкое меню на Новый год как правило включает в себя лосося в тесте, горчичный картофель и жареного карпа с лимонными дольками. Все это великолепие сочетается с марципановыми сладостями и ореховыми пирогами.
Стопроцентный фаворит британцев – это пудинг из хлеба, сала, изюма, цукатов, миндаля и яблок. Причем при подаче на стол пудинг обливают ромом и поджигают.
Новогодняя трапеза в Италии почти невозможна без котекино – свиной колбасы, дзампоне (запеченного мяса) и морепродуктов – трески, окуня и запеченного угря.
Испанцы и португальцы в своей новогодней трапезе обязательно используют виноград. Дело в том, что в этих странах виноградная гроздь считается этакой волшебной палочкой – если во время боя курантов съесть 12 виноградинок (по одной на каждый месяц) и загадать столько же желаний, то они обязательно сбудутся.
Традиционные новогодние блюда в Норвегии не отличается большим разнообразием и оригинальностью. В этой стране ценятся такие блюда, как тушеные мясные ребрышки, картофельное пюре и сливочный суп с семгой.
Новогодние угощение в Финляндии интересно в первую очередь десертом – небольшими печеньями в виде звездочек, увенчанных черносливом и изюмом. Ну а центральное блюдо стола – это окорок в горчице и разнообразные рыбные закуски.
Праздничный стол болгар украшает мусака – национальное мясное блюдо, сладкий картофель с яблоками и баклажаны с шампиньонами. К чаю в этой стране подают завиванец с лимоном и баницу.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд
Одни из самых любимых новогодних блюд во Франции – это жареная в белом вине индейка, чесночный суп с цветной капустой, улитки, паштет из гуся, разнообразные сыры и поражающий воображение десерт - шоколадное полено.
Немецкое меню на Новый год как правило включает в себя лосося в тесте, горчичный картофель и жареного карпа с лимонными дольками. Все это великолепие сочетается с марципановыми сладостями и ореховыми пирогами.
Стопроцентный фаворит британцев – это пудинг из хлеба, сала, изюма, цукатов, миндаля и яблок. Причем при подаче на стол пудинг обливают ромом и поджигают.
Новогодняя трапеза в Италии почти невозможна без котекино – свиной колбасы, дзампоне (запеченного мяса) и морепродуктов – трески, окуня и запеченного угря.
Испанцы и португальцы в своей новогодней трапезе обязательно используют виноград. Дело в том, что в этих странах виноградная гроздь считается этакой волшебной палочкой – если во время боя курантов съесть 12 виноградинок (по одной на каждый месяц) и загадать столько же желаний, то они обязательно сбудутся.
Традиционные новогодние блюда в Норвегии не отличается большим разнообразием и оригинальностью. В этой стране ценятся такие блюда, как тушеные мясные ребрышки, картофельное пюре и сливочный суп с семгой.
Новогодние угощение в Финляндии интересно в первую очередь десертом – небольшими печеньями в виде звездочек, увенчанных черносливом и изюмом. Ну а центральное блюдо стола – это окорок в горчице и разнообразные рыбные закуски.
Праздничный стол болгар украшает мусака – национальное мясное блюдо, сладкий картофель с яблоками и баклажаны с шампиньонами. К чаю в этой стране подают завиванец с лимоном и баницу.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд