Тайский холодный чай.
Тайский холодный чай.
Этот чай можно приготовить как для людей следящими за потреблением калорий, так и в другом ресторанном варианте.
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: m1_из_5
Похожие рецепты готовим_напиток из_чая из_молока
Вам потребуется:
2 стакана воды
Крепкий черный чай – 3 столовых ложки
4 горошины зеленого кардамона
3-4 горошины гвоздики
1 звездочка аниса
Ванилин – 1 чайная ложка
Порошок аниса – ½ чайной ложки
Сахар – 1-2 столовых ложки
Сгущенное молоко с сахаром – 2 столовых ложки (для ресторанного варианта)
Мед – 1 чайная ложка (для здорового варианта)
Сгущенное молоко без сахара – 3-4 столовых ложки (для ресторанного варианта)
Молоко – ½ стакана (для здорового варианта)
Как готовить:
Ресторанный вариант:
1. В средней кастрюле доведите воду до кипения. Забросьте чай, кардамон, гвоздику, звездочку аниса в пакетик для чая.
2. Как только вода закипит, выключите огонь и забросьте пакетик. Перемешайте и убедитесь, что пакетик заварился.
3. Через 5 минут достаньте пакетик, добавьте смесь аниса, ванилин, 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки подслащенного сгущенного молока.
4. Перемешайте до полного растворения, остудите до комнатной температуры. При подаче заполните стакан на ¾ льдом, залейте чай, оставляя место для сгущеного молока (без сахара).
Здоровый вариант:
1. Когда чай заварился, добавьте только 1 столовую ложку сахар вместо подслащенного сгущеного молока.
2. Добавьте мед, перемешайте до растворения. Остудите до комнатной температуры.
3. Подавайте со льдом и молоком.
Приятного аппетита!
- мы научим Вас готовить!
Этот чай можно приготовить как для людей следящими за потреблением калорий, так и в другом ресторанном варианте.
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: m1_из_5
Похожие рецепты готовим_напиток из_чая из_молока
Вам потребуется:
2 стакана воды
Крепкий черный чай – 3 столовых ложки
4 горошины зеленого кардамона
3-4 горошины гвоздики
1 звездочка аниса
Ванилин – 1 чайная ложка
Порошок аниса – ½ чайной ложки
Сахар – 1-2 столовых ложки
Сгущенное молоко с сахаром – 2 столовых ложки (для ресторанного варианта)
Мед – 1 чайная ложка (для здорового варианта)
Сгущенное молоко без сахара – 3-4 столовых ложки (для ресторанного варианта)
Молоко – ½ стакана (для здорового варианта)
Как готовить:
Ресторанный вариант:
1. В средней кастрюле доведите воду до кипения. Забросьте чай, кардамон, гвоздику, звездочку аниса в пакетик для чая.
2. Как только вода закипит, выключите огонь и забросьте пакетик. Перемешайте и убедитесь, что пакетик заварился.
3. Через 5 минут достаньте пакетик, добавьте смесь аниса, ванилин, 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки подслащенного сгущенного молока.
4. Перемешайте до полного растворения, остудите до комнатной температуры. При подаче заполните стакан на ¾ льдом, залейте чай, оставляя место для сгущеного молока (без сахара).
Здоровый вариант:
1. Когда чай заварился, добавьте только 1 столовую ложку сахар вместо подслащенного сгущеного молока.
2. Добавьте мед, перемешайте до растворения. Остудите до комнатной температуры.
3. Подавайте со льдом и молоком.
Приятного аппетита!
- мы научим Вас готовить!