Сливочная паста с грибами и сосисками.
Сливочная паста с грибами и сосисками.
Каждая хозяйка мечтает кормить свою семью вкусными блюдами, но при этом желательно, чтобы их приготовление не отнимало слишком много времени. Один из самых выигрышных вариантов – паста. Паста хороша тем, что к ней можно приготовить множество различных соусов и тем самым предложить домочадцам не просто вкусную, но еще и разнообразную еду.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_пасту из_грибов из_спагетти
Вам потребуется:
Спагетти – 250 г.
Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
Оливковое масло – 60 мл
Шампиньоны – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 125 мл
Сливки – 300 мл
Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
Тертый пармезан – 30 г
Как готовить:
1. Отварите пасту аль денте и отставьте в сторону.
2. На сковороде обжарьте сосиски до готовности и выложите на тарелку.
3. В той же сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы около 3 минут, выдавите чеснок, влейте вино и готовьте пока 50% жидкости не впитается.
4. Затем влейте сливки и нарубленную петрушку, посолите и поперчите, перемешайте. Выложите пасту в соус, перемешайте и добавьте приготовленные сосиски.
5. Выложите на тарелку и подавайте с тертым сыром.
Приятного аппетита!
- другие фоторецепты.
Каждая хозяйка мечтает кормить свою семью вкусными блюдами, но при этом желательно, чтобы их приготовление не отнимало слишком много времени. Один из самых выигрышных вариантов – паста. Паста хороша тем, что к ней можно приготовить множество различных соусов и тем самым предложить домочадцам не просто вкусную, но еще и разнообразную еду.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_пасту из_грибов из_спагетти
Вам потребуется:
Спагетти – 250 г.
Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
Оливковое масло – 60 мл
Шампиньоны – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 125 мл
Сливки – 300 мл
Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
Тертый пармезан – 30 г
Как готовить:
1. Отварите пасту аль денте и отставьте в сторону.
2. На сковороде обжарьте сосиски до готовности и выложите на тарелку.
3. В той же сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы около 3 минут, выдавите чеснок, влейте вино и готовьте пока 50% жидкости не впитается.
4. Затем влейте сливки и нарубленную петрушку, посолите и поперчите, перемешайте. Выложите пасту в соус, перемешайте и добавьте приготовленные сосиски.
5. Выложите на тарелку и подавайте с тертым сыром.
Приятного аппетита!
- другие фоторецепты.