Классические и сырные корн-доги.
Классические и сырные корн-доги.
Корн-дог (англ. corn dog — букв. «кукурузная собака») — сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле. Корн-дог — это аналог сосиски в тесте или хот-дога. Почти всегда подаются на деревянной палочке, хотя некоторые ранние версии не имели палочек.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 18
Сложность блюда: s3_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски из_сыра
Вам понадобится:
6 чашек готовой блинной смеси
2 стакана кукурузной муки
2 яйца
6 стаканов воды
Сосиски
Сыр
Палочки для еды
Масло для жарки
Горчица
Как готовить:
1. В большой миске смешать блинную смесь и муку. Добавить яйца и воду, добавить больше воды, если тесто слишком густое. Начните с добавления 4 чашек, потом доведите до 6 чашек или более.
2. Нагрейте масло на среднем огне. Капните немного теста, чтобы увидеть готово ли оно: масло должно немедленно начать шипеть.
3. Сырные палочки нарезать размером 1х7 см. Вставить палочки в сосиски и сыр на 2/3.
4. Опустить тесто и дать избытку стечь пару секунд.
5. Осторожно опустить в масло и щипцами или ложкой переворачивать, не давая дотрагиваться до дна. Достать из масла когда она станет снаружи глубокого золотистого цвета, около 2 до 3 минут. Выложить на бумажное полотенце.
6. Повторите с сыром. Подавайте с горчицей.
Приятного аппетита!
- мы научим Вас готовить
Корн-дог (англ. corn dog — букв. «кукурузная собака») — сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле. Корн-дог — это аналог сосиски в тесте или хот-дога. Почти всегда подаются на деревянной палочке, хотя некоторые ранние версии не имели палочек.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 18
Сложность блюда: s3_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски из_сыра
Вам понадобится:
6 чашек готовой блинной смеси
2 стакана кукурузной муки
2 яйца
6 стаканов воды
Сосиски
Сыр
Палочки для еды
Масло для жарки
Горчица
Как готовить:
1. В большой миске смешать блинную смесь и муку. Добавить яйца и воду, добавить больше воды, если тесто слишком густое. Начните с добавления 4 чашек, потом доведите до 6 чашек или более.
2. Нагрейте масло на среднем огне. Капните немного теста, чтобы увидеть готово ли оно: масло должно немедленно начать шипеть.
3. Сырные палочки нарезать размером 1х7 см. Вставить палочки в сосиски и сыр на 2/3.
4. Опустить тесто и дать избытку стечь пару секунд.
5. Осторожно опустить в масло и щипцами или ложкой переворачивать, не давая дотрагиваться до дна. Достать из масла когда она станет снаружи глубокого золотистого цвета, около 2 до 3 минут. Выложить на бумажное полотенце.
6. Повторите с сыром. Подавайте с горчицей.
Приятного аппетита!
- мы научим Вас готовить