Рождественский фруктовый салат.

Рождественский фруктовый салат.
Пряный и свежий – этот салат совсем не то, к чему мы привыкли в праздники – и в этом его прелесть.
Время приготовления: 40 минут
Порций: в зависимости от количества фруктов
Сложность блюда: s2_из_5
Похожие рецепты: готовим_салаты из_апельсинов
Вам потребуется:
Для салата (количество по вкусу):
вишни свежие или замороженные
апельсиновые дольки, очищенные от пленок
дольки грейпфрута, очищенные от пленок
зерна граната
черника
Для заправки:
сок и мелко натертая цедра 2 лаймов или 1 лимона
100 г сахарной пудры или сахара
25 г свежего имбиря, мелко натертого
1/4 чайной ложки молотого душистого перца
4 целых звездочки аниса
Как готовить:
1. Налейте в кастрюлю сок лаймов или лимона, добавьте анис, имбирь, душистый перец, сахар и 200 мл воды. Медленно нагревайте пока сахар не растворится. Дайте остыть.
2. Подготовьте фрукты и ягоды, разрежьте дольки цитрусовых на несколько частей, сложите в большую миску и перемешайте.
3. Залейте салат остывшей заправкой и еще раз аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд