Креветки в кокосовой стружке

Креветки в кокосовой стружке
Любимые морепродукты в сладком соусе и кокосовой стружке? А почему бы и нет.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 2-4
Сложность блюда: s3_из_5
Похожие рецепты: готовим_морепродукты из_креветок
Вам потребуется:
400 г очищенных сырых креветок
1 чашка кукурузного крахмала
2 яичных белка
2 стакана кокосовой стружки
1 стакан персикового джема
1/4 стакана измельченного ананаса
сок половины лимона
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 190С. Взбейте яичные белки до густой пены. Обваляйте сырых креветок в кукурузном крахмале, затем в яичном белке а затем в кокосовой стружке.
2. Разложите креветок на решетке или листе и выпекайте в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
3. Для соуса смешайте вместе джем, сок лимона и измельченные ананасы.
4. Подавайте запеченных креветок со сладким соусом.
Приятного аппетита!
- мы научим Вас готовить