Пицца с овощами и грибами.
Пицца с овощами и грибами.
На хрустящей корочке из слоеного теста уютно расположились разноцветные перцы, грибы и два вида сыра.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 4-6
Сложность блюда: s3_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски готовим_пиццу из_перцев
Вам потребуется:
1 столовая ложка оливкового масла
5 или 6 свежих шампиньонов
1/4 чайной ложки паприки
1/4 чайной ложки петрушки
перец
соль
несколько небольших болгарских перцев
1/4 стакана тертого сыра моцарелла
1/4 стакана тертого сыра пармезан
1 лист слоеного теста
1 яйцо
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 210С. Разморозьте 1 лист слоеного теста в течение примерно 40 минут.
2. Разрежьте каждый гриб на 5 ломтиков. Обжарьте грибы в течение 5 минут на сильном огне, затем 5 минут на слабом, чтобы стали мягкими и испарился сок. Приправьте паприкой и петрушкой. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Разрежьте каждый маленький перец на половинки или четвертинки.
4. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Разрежьте лист слоеного теста на 2 части и положите на пергаментную бумагу.
5. Смажьте тесто взбитым яйцом и немного посолите.
6. Разложите грибы, посыпьте моцареллой и пармезаном, сверху положите болгарский перец.
7. Выпекайте в духовке в течение 20 минут, пока края слоеного теста не станут золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд
На хрустящей корочке из слоеного теста уютно расположились разноцветные перцы, грибы и два вида сыра.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 4-6
Сложность блюда: s3_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски готовим_пиццу из_перцев
Вам потребуется:
1 столовая ложка оливкового масла
5 или 6 свежих шампиньонов
1/4 чайной ложки паприки
1/4 чайной ложки петрушки
перец
соль
несколько небольших болгарских перцев
1/4 стакана тертого сыра моцарелла
1/4 стакана тертого сыра пармезан
1 лист слоеного теста
1 яйцо
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 210С. Разморозьте 1 лист слоеного теста в течение примерно 40 минут.
2. Разрежьте каждый гриб на 5 ломтиков. Обжарьте грибы в течение 5 минут на сильном огне, затем 5 минут на слабом, чтобы стали мягкими и испарился сок. Приправьте паприкой и петрушкой. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Разрежьте каждый маленький перец на половинки или четвертинки.
4. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Разрежьте лист слоеного теста на 2 части и положите на пергаментную бумагу.
5. Смажьте тесто взбитым яйцом и немного посолите.
6. Разложите грибы, посыпьте моцареллой и пармезаном, сверху положите болгарский перец.
7. Выпекайте в духовке в течение 20 минут, пока края слоеного теста не станут золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд