Свиные «кармашки» в панировке с грибами и пармезаном.

Свиные «кармашки» в панировке с грибами и пармезаном.
Очень легкий и быстрый рецепт, а главное свиные «кармашки» получаются восхитительно вкусными. Порадуйте таким блюдом своих домочадцев.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 2
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_мясо из_свинины
Вам потребуется:
2 свиных отбивных без кости, отбитых кухонным молотком
Шампиньоны (нарезанные) – 1,5 стакана
Тертый пармезан – ½ стакана
Панировочные сухари – 1-2 стакана
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло – ¾ столовых ложки
Как готовить:
1. Обжарьте на сковороде грибы.
2. Надрежьте отбивные, сделав карман.
3. Начините грибами и тертым сыром.
4. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон, обваляйте в панировочных сухарях.
5. Обжарьте с обеих сторон сторон до золотистой корочки (мясо должно прожариться, а сыр расплавиться).
Приятного аппетита!
- другие фоторецепты.