Рис с колбасой.

Рис с колбасой.
Быстрое и необременительное блюдо – раз, два – и готово!
Время приготовления: 25 минут
Порций: 2
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: из_колбасы из_риса
Вам потребуется:
200 г сервелата или вареной колбасы
100 мл молока
100 мл сливок
4 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большая луковица
1 красный сладкий перец
соль и молотый черный перец по вкусу
вареный рис в качестве гарнира
Как готовить:
1. Сварите рис в трех частях холодной воды, посолите по вкусу.
2. Очистите луковицу, разрежьте ее пополам, затем нарежьте полукольцами. Очистите перец и нарежьте ломтиками, а затем нарежьте колбасу на полоски, около 1 см в ширину и 3 см в длину.
3. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте лук. Пожарьте до мягкости, затем добавьте колбасу и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте сладкий перец и готовьте до мягкости перца.
4. Добавьте кетчуп и томатную пасту, хорошо перемешайте, затем налейте молоко и сливки. Дайте покипеть на медленном огне около 30 секунд. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с вареным рисом.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд