Имбирные облака.

Имбирные облака.
Эти облака доставят Вас на вершину кулинарного наслаждения!
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 16 шт.
Сложность блюда: d3_из_5
Похожие рецепты готовим_печенье из_имбиря
Вам потребуется:
Просеянной муки - 2 стакана
Размягченного сливочного масла - 100 г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Имбирь - 2 корешка
Молотая корица - 1 чайная ложка
Гвоздика - 5-6 шт
Глазурь:
Белок – 1 шт
Сок лимона - ½ чайной ложки
Сахарная пудра -1,75 стакана
Как готовить:
1. Духовку разогреть до 180°С. Перемешать муку с разрыхлителем, очищенным и мелко натертым имбирем, измельченной в ступке гвоздикой и корицей.
Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто.
2. Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать.
3. Вырезать из теста «облака».
4. Присыпать сахаром или молотым миндалем.
Смазать противень маслом, присыпать мукой и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
5. Все ингредиенты для глазури взбейте миксером до воздушных пиков.
6. Выложите эту массу в кондитерский мешок и нанесите глазурь на остывшее печенья, полностью заполняя поверхность печенья или проходя лишь по контуру.
Приятного аппетита!
- еще больше вкусных блюд!