Испанский картофельный салат.
Испанский картофельный салат.
Зима... снег... а мы едим знойный испанский картофельный салат.
Время приготовления: 45минут
Порций: 4
Сложность блюда: s3_из_5
Похожие рецепты: готовим_салаты из_картофеля
Вам потребуется:
6-8 средних картофелин
1-2 зубчика чеснока, измельченного
1 пучок свежего розмарина или 2 столовые ложки сушеного
6-8 столовых ложек оливкового масла
1 средняя красная луковица
1 маленькая банка зеленых оливок, фаршированных анчоусами или лимоном
3-4 маринованных перца
1 пучок свежей петрушки
соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 200С. Вымойте, очистите и нарежьте картофель на кубики размером около 2 см и выложите их в форму для запекания. Полейте картофель оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком и розмарином, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
2. Запекайте картофель в духовке 25-30 минут, или до готовности, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
3. Пока запекается картофель, порежьте оливки на кружочки. Лук и перец порежьте на кусочки размером около 1 см.
4. Когда картофель испечется, выньте форму из духовки и сразу же добавьте в нее лук. Перемешайте и дайте постоять несколько минут.
5. Добавьте оливки и перец и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Перед подачей на стол посыпьте большим количеством свежей петрушки и еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд
Зима... снег... а мы едим знойный испанский картофельный салат.
Время приготовления: 45минут
Порций: 4
Сложность блюда: s3_из_5
Похожие рецепты: готовим_салаты из_картофеля
Вам потребуется:
6-8 средних картофелин
1-2 зубчика чеснока, измельченного
1 пучок свежего розмарина или 2 столовые ложки сушеного
6-8 столовых ложек оливкового масла
1 средняя красная луковица
1 маленькая банка зеленых оливок, фаршированных анчоусами или лимоном
3-4 маринованных перца
1 пучок свежей петрушки
соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 200С. Вымойте, очистите и нарежьте картофель на кубики размером около 2 см и выложите их в форму для запекания. Полейте картофель оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком и розмарином, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
2. Запекайте картофель в духовке 25-30 минут, или до готовности, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
3. Пока запекается картофель, порежьте оливки на кружочки. Лук и перец порежьте на кусочки размером около 1 см.
4. Когда картофель испечется, выньте форму из духовки и сразу же добавьте в нее лук. Перемешайте и дайте постоять несколько минут.
5. Добавьте оливки и перец и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Перед подачей на стол посыпьте большим количеством свежей петрушки и еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд