Маленькие слоеные трубочки.
Маленькие слоеные трубочки.
Когда трубочки маааленькие, кажется совсем незаметным, что доедаешь уже 10-ю.
Время приготовления: 1 час
Порций: 60 штук
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_пирожные из_сливок
Вам потребуется:
450 г (2 листа) дрожжевого слоеного теста, размороженного
230 г взбитых сливок (можно из баллончика)
120 г сливочного сыра, комнатной температуры
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки лимонного сока
сахарная пудра для украшения
металлические формочки для изготовления трубочек
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 200С. Используя ролик для пиццы или острый нож, нарежьте каждый пласт теста на 30 узких полосок.
2. Раскатайте каждую полоску, чтобы она увеличилась в длину примерно в 2,5 раза. Оберните кусочки теста вокруг формочек.
3. Разложите формочки с тестом на листе для выпечки и выпекайте в течение 12 мин до золотистой корочки. Охладите до комнатной температуры.
4. Для крема взбейте сливочный сыр с сахаром, добавьте лимонный сок и хорошо взбейте. Добавьте взбитые сливки и снова взбейте до гладкости.
5. Заполните кондитерский мешок кремом и наполните кремом каждую трубочку. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд
Когда трубочки маааленькие, кажется совсем незаметным, что доедаешь уже 10-ю.
Время приготовления: 1 час
Порций: 60 штук
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_пирожные из_сливок
Вам потребуется:
450 г (2 листа) дрожжевого слоеного теста, размороженного
230 г взбитых сливок (можно из баллончика)
120 г сливочного сыра, комнатной температуры
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки лимонного сока
сахарная пудра для украшения
металлические формочки для изготовления трубочек
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 200С. Используя ролик для пиццы или острый нож, нарежьте каждый пласт теста на 30 узких полосок.
2. Раскатайте каждую полоску, чтобы она увеличилась в длину примерно в 2,5 раза. Оберните кусочки теста вокруг формочек.
3. Разложите формочки с тестом на листе для выпечки и выпекайте в течение 12 мин до золотистой корочки. Охладите до комнатной температуры.
4. Для крема взбейте сливочный сыр с сахаром, добавьте лимонный сок и хорошо взбейте. Добавьте взбитые сливки и снова взбейте до гладкости.
5. Заполните кондитерский мешок кремом и наполните кремом каждую трубочку. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд