Персиковый джем с имбирем.

Персиковый джем с имбирем.
Такого вы еще не пробовали!
Время приготовления: 40 минут
Порций: 6
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_джем из_персиков
Вам потребуется:
6 больших персиков
1 стакан сахара
2 столовых ложки нарезанного имбиря
1 столовая ложка лимонного сока
1/4 чайной ложки соли
Как готовить:
1. Персики забросьте в кипящую воду на минуту, затем промойте под холодной водой и очистите от кожицы.
2. Достаньте косточки и нарежьте на дольки. Их поместите в блендер или кухонный комнайн и взбейте.
3. В средней кастрюльке смешайте измельченные персики, сахар, имбирь, лимон и соль. Поставьте на средний огонь и, периодически помешивая, готовьте до загустения около 30 минут.
4. Снимайте с огня, перелейте в банку и остудите. Храните в холодильнике до месяца.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.