Блинная улитка с творожно-банановой начинкой и цукатами.

Блинная улитка с творожно-банановой начинкой и цукатами.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_пироги из_блинов
Вам потребуется:
●блины - 10-12 шт.;
●творог - 500 г;
●сахар - 1-2 ст. л.;
●яйцо - 1 шт.;
●ванильный сахар - 1 пакетик;
●1 банан,
●цукаты.
для заливки:
●яйца - 2 шт.;
●сахар - 2 ст. л.;
●сметана - 3 ст. л.
Как готовить:
1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.
2. Приготовить начинку: творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить цукаты и натертый на крупную терку банан, перемешать.
3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
5. Приготовить заливку для блинного пирога: яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.