Горячий шоколад с ромом.

Горячий шоколад с ромом.
В осенний вечер просто незаменим!
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2-4
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_напитки из_шоколада
Вам потребуется:
100 мл рома
250 мл молока
250 мл сливок
6 ч.л. сахара
30 г полусладкий шоколад, наломать на мелкие кусочки
30 г горький шоколад, наломать на мелкие кусочки
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 палочки корицы
Как готовить:
1. Смешать молоко, сливки, сахар, мелко нарезанный шоколад и коричневый сахар в маленькой кастрюле на среднем огне. Не доводить до кипения,дать шоколаду и сахару растворяться. Уменьшить огонь.
2. Поместить половину этой смеси в блендер и взбить до пены.
3. Вернуть обратно в кастрюлю и влить ванильный экстракт и ром.Снять с огня.Подавать.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.