Осенние пряники со специями.
Осенние пряники со специями.
Тарелка ароматных пряников с согревающим остро-сладким вкусом и чайник чая со специями – идеальный десерт для хмурого осеннего дня. Кстати, в английском языке чай со специями так и называется – chai. Так что, заваривая чёрный чай или пуэр с молоком, имбирём или травами, знайте, что это и есть чай по-русски в понимании иностранцев.
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 4-6
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_печенье из_корицы
Вам потребуется:
0,75 стакана муки,
0,25 стакана гречишной муки,
1 ч.л. соды,
1 щепотка соли,
0,25 ч.л. душистого перца,
0,25 ч.л. гвоздики,
0,25 ч.л. корицы,
0,25 ч.л. чёрного перца,
1 яйцо,
2-3 ст.л. мёда,
0,25 стакана размягчённого сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
0,5 стакана мелкого сахара для обсыпки
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 180ºС. Взбейте яйцо с сахаром, маслом и мёдом до однородности.
2. Смешайте муку с содой, солью и молотыми пряностями, всыпьте в яичную смесь, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
3. Застелите противень бумагой для выпечки. При помощи чайной ложки зачёрпывайте тесто, формируйте из него шарики, обваливайте в сахаре и выкладывайте на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга. Выпекайте 12-14 минут.
4. Остудите печенье на противне несколько минут, переложите на решетку для полного остывания.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.
Тарелка ароматных пряников с согревающим остро-сладким вкусом и чайник чая со специями – идеальный десерт для хмурого осеннего дня. Кстати, в английском языке чай со специями так и называется – chai. Так что, заваривая чёрный чай или пуэр с молоком, имбирём или травами, знайте, что это и есть чай по-русски в понимании иностранцев.
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 4-6
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_печенье из_корицы
Вам потребуется:
0,75 стакана муки,
0,25 стакана гречишной муки,
1 ч.л. соды,
1 щепотка соли,
0,25 ч.л. душистого перца,
0,25 ч.л. гвоздики,
0,25 ч.л. корицы,
0,25 ч.л. чёрного перца,
1 яйцо,
2-3 ст.л. мёда,
0,25 стакана размягчённого сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
0,5 стакана мелкого сахара для обсыпки
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 180ºС. Взбейте яйцо с сахаром, маслом и мёдом до однородности.
2. Смешайте муку с содой, солью и молотыми пряностями, всыпьте в яичную смесь, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
3. Застелите противень бумагой для выпечки. При помощи чайной ложки зачёрпывайте тесто, формируйте из него шарики, обваливайте в сахаре и выкладывайте на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга. Выпекайте 12-14 минут.
4. Остудите печенье на противне несколько минут, переложите на решетку для полного остывания.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.