Запеченная свиная лопатка.
Запеченная свиная лопатка.
Это вкуснейшее запеченное мясо потребует много времени, но в основном работать будет Ваша плита, а не Вы. Обратите внимание: нужна электрическая духовка, которая поддерживает температуру 130С.
Время приготовления: 8 часов 30 минут
Порций: 10-15
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_мясо из_свинины
Вам потребуется:
свиная лопатка с костью и кожей (3,5-4,5 кг)
соль и молотый черный перец
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 130С. Застелите лист для выпечки фольгой и установите сверху решетку.
2. Приправьте свинину со всех сторон солью и перцем и положите на решетку.
3. Поставьте в духовку и готовьте около восьми часов, пока мясо не будет легко разделяться на волокна.
4. Выньте свинину из духовки и дайте отдохнуть в течение 15 минут. Подавайте свинину целиком, или нарезанную кусками, или в качестве начинки для сэндвичей.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.
Это вкуснейшее запеченное мясо потребует много времени, но в основном работать будет Ваша плита, а не Вы. Обратите внимание: нужна электрическая духовка, которая поддерживает температуру 130С.
Время приготовления: 8 часов 30 минут
Порций: 10-15
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_мясо из_свинины
Вам потребуется:
свиная лопатка с костью и кожей (3,5-4,5 кг)
соль и молотый черный перец
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 130С. Застелите лист для выпечки фольгой и установите сверху решетку.
2. Приправьте свинину со всех сторон солью и перцем и положите на решетку.
3. Поставьте в духовку и готовьте около восьми часов, пока мясо не будет легко разделяться на волокна.
4. Выньте свинину из духовки и дайте отдохнуть в течение 15 минут. Подавайте свинину целиком, или нарезанную кусками, или в качестве начинки для сэндвичей.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.