Шоколадные завитки.

Шоколадные завитки.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 12
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты готовим_десерты из_шоколада
Вам потребуется:
2 пачки несоленого сливочного масла (размягчить, но не раплавлять)
3 1/2 чашки сахарной пудры
1/2 чашки какао-порошка
1/2 чайной ложки соли
2 чайные ложки ванильного экстракта или 1 чайная ложка миндального экстракта
4 столовые ложки молока или жирных сливок
Как готовить:
1. Взбить масло миксером на средней скорости, недолгое время. Выключить миксер.
2. Просеять 3 стакана сахарной пудры и какао в миску. Поставить миксер на медленный режим пока размешиваете сахар и какао со сливочным маслом. Увеличьте скорость миксера до средней и добавьте ванильный экстракт, соль и молоко / сливки и взбивайте в течение 3 минут.
Если глазурь нуждается в более жесткой консистенции, добавьте немного сахара. Если глазурь должна быть пожиже, добавьте молока, постепенно по одной столовой ложке.
Вуаля! теперь можно вырисовывать любые фигурки сверху торта/пирожного либо нанести фигурки на пергаментную бумагу и дать охладиться в холодильнике на некоторое время и наслаждаться так!
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.