Шоколадные конфеты с грецкими орехами.

Шоколадные конфеты с грецкими орехами.
Приготовьте вкуснейшие конфеты своими руками!
Время приготовления: 25 минут + 3 часа на охлаждение
Порций: 4
Сложность блюда: d3_из_5
Похожие рецепты: готовим_конфеты из_шоколада
Вам потребуется:
Шоколад темный — 450 г
Масло сливочное — 3/4 стакана
Шоколад горький — 60 г
Эспрессо растворимый — 2 чайные ложки
Сахар — 3 стакана
Молоко сгущенное — 340 г
Орехи грецкие — 1/2 стакана
Экстракт ванильный — 1 столовая ложка
Как готовить:
1. Застелите фольгой прямоугольную форму.
2. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе.
3. В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, постоянно помешивая, около 10 минут.
4. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи.
5. Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа. Извлеките из формы, держась за фольгу и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.