Как сделать луковые колечки.

Как сделать луковые колечки.
Делать их очень просто, а получаются они, ну, очень вкусными!
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_закуски из_лука
Вам потребуется:
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное
Как готовить:
1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. Окунуть колечки в кляр.
5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.
6. Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.