Шоколадный брауни с горячим шоколадным соусом.
Шоколадный брауни с горячим шоколадным соусом.
Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Так давайте же готовить!
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 6
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_пирожные из_шоколада
Вам потребуется:
Для брауни:
300 гр шоколадных капель или рубленого шоколада
1 чашка масла
1 чашка сахара
ванилин или экстракт ванили по вкусу
1+¾ чашки орехов-пекан или грецких орехов
3 яйца
Для шоколадного соуса:
100 гр темного шоколада
½ чашки густых сливок
Крепкий кофе 1 столовую ложку
Мед 1 столовую ложку
Для украшения:
Кокосовая стружка
Ванильное мороженое
Как готовить:
1. Готовим брауни: Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов и выстелите 22-х сантиметровую форму для пирога алюминиевой фольгой и смажьте маслом.
2. В кастрюле при низкой температуре(или на водяной бане) постепенно расплавьте шоколад с маслом, постоянно помешивая. Снимите с огня, добавьте сахар и ваниль, и позвольте смеси охладиться.
3. Добавьте орехи-пекан и взбитые яйца, хорошо перемешайте.
4. Вылейте смесь в форму для пирога и выпекайте в течение 25-30 минут. Охладите перед нарезанием.
5. Готовим шоколадный соус: выложите все компоненты в кастрюлю с толстым дном и нагревайте, чтобы расплавить шоколадную смесь, помешивая.
6. Нарежьте брауни, выложите на него шарик мороженого и полейте горячим соусом. Сверху можно украсить кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.
Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Так давайте же готовить!
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 6
Сложность блюда: m3_из_5
Похожие рецепты: готовим_пирожные из_шоколада
Вам потребуется:
Для брауни:
300 гр шоколадных капель или рубленого шоколада
1 чашка масла
1 чашка сахара
ванилин или экстракт ванили по вкусу
1+¾ чашки орехов-пекан или грецких орехов
3 яйца
Для шоколадного соуса:
100 гр темного шоколада
½ чашки густых сливок
Крепкий кофе 1 столовую ложку
Мед 1 столовую ложку
Для украшения:
Кокосовая стружка
Ванильное мороженое
Как готовить:
1. Готовим брауни: Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов и выстелите 22-х сантиметровую форму для пирога алюминиевой фольгой и смажьте маслом.
2. В кастрюле при низкой температуре(или на водяной бане) постепенно расплавьте шоколад с маслом, постоянно помешивая. Снимите с огня, добавьте сахар и ваниль, и позвольте смеси охладиться.
3. Добавьте орехи-пекан и взбитые яйца, хорошо перемешайте.
4. Вылейте смесь в форму для пирога и выпекайте в течение 25-30 минут. Охладите перед нарезанием.
5. Готовим шоколадный соус: выложите все компоненты в кастрюлю с толстым дном и нагревайте, чтобы расплавить шоколадную смесь, помешивая.
6. Нарежьте брауни, выложите на него шарик мороженого и полейте горячим соусом. Сверху можно украсить кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.