Мороженое с яблоками в карамели.

Мороженое с яблоками в карамели.
Предлагаем вам вкусный десерт яблоки в карамели с ванильным мороженым.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 4
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_десерты из_яблок
Вам потребуется:
Яблоки – 2,5 шт
Сахар – ¼ стакана 1 столовая ложка
Жирные сливки – ½ стакана
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Ванильное мороженое – 700 г
Как готовить:
1. Снимите кожицу с яблок и тонко нарежьте.
2. Высыпьте сахар на сковороду и поставьте на средний огонь.
3. Подождите пока сахар начнет таять. Перемешайте вилкой, чтобы сахар превратился в карамель.
4. Снимите с огня и добавьте сливки.
5. Через минуту примерно верните на огонь и помешивая, готовьте до однородной массы.
6. В это время растопите сливочное масло на другой сковороде и обжарьте-потушите яблоки (до коричневой корочки).
7. Смешайте яблоки с карамельным соусом.
8. Выложите ванильное мороженое в креманки, а сверху – соус. Подавайте немедленно.
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.