Пицца с тонким тестом на сковороде.

Пицца с тонким тестом на сковороде.
Очередной экспресс-рецепт. Часто выручает, когда нужно очень(!) быстро что-то приготовить.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 2-4
Сложность блюда: m2_из_5
Похожие рецепты: готовим_пиццу из_ветчины
Вам потребуется:
Для тонкого теста на сковороде 24 см:
●Яйцо - 1/2 шт
●Мука - 2,5 ст л
●Сметана - 2,5 ст л
●Майонез - 1 ст л (а можно и сметаны опять же:))
●Соль
●Растительное масло для жарки
●В качестве начинки я люблю:
●Помидор - 1 шт
●Ветчина - 50 г
●Шампиньоны жаренные - 4 ст л
●Сыр тертый
●Томатная паста
●По желанию можно добавить консервированную кукурузу
Как готовить:
1. Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое).
2. Подготовить начинку: все порезать, грибы обжарить, сыр натереть.
3. Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, разровнять. Смазать соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. Накрыть крышкой и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавится (минут 5-7).
Приятного аппетита!
- от простых до сложных блюд.